Thunfisch Tomatensoße Rezept

Thunfisch Tomaten Soße Rezept ist ein köstliches, einfach zuzubereitendes Gericht, das die herzhaften Aromen einer klassischen Tomatensauce mit dem würzigen Wesen von Thunfisch vereint.

Vorbereitung	10 Min.
Zubereitung	20 Min.
Gesamt	30 Min.
Portionen	3 Portionen

Dieses Rezept ist ideal für arbeitsreiche Abende unter der Woche und kombiniert Pasta mit einer reichhaltigen Sauce aus Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, verfeinert durch die Zugabe von Thunfischflocken.

Es ist eine wohltuende, nahrhafte Mahlzeit, die im Handumdrehen fertig ist, perfekt für alle, die sich nach einem sättigenden und dennoch unkomplizierten Abendessen sehnen.

Was ist mit Thunfisch Tomaten Soße Rezept gemeint?

Thunfisch Tomatensoße Rezept ist ein schmackhaftes und einfaches Gericht, das die Reichhaltigkeit einer Tomatensauce mit dem würzigen Geschmack von Thunfisch verbindet.

Das Rezept beinhaltet normalerweise das Kochen von Pasta, wie Spaghetti oder Penne, und die anschließende Zubereitung einer Sauce aus Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern.

Der Sauce wird Thunfisch Tomatensoße Rezept hinzugefügt, der für einen Proteinschub sorgt und die Tiefe des Gerichts verstärkt. Diese Mahlzeit ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch sättigend und nahrhaft, ideal für arbeitsreiche Abende unter der Woche.

Zur Zubereitung kochen Sie zunächst die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.

Für die Soße braten Sie Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl an und geben dann Dosentomaten und Gewürze hinzu. Lassen Sie die Soße köcheln, bis sie eindickt, und rühren Sie dann den Dosenthunfisch ein, den Sie in kleinere Stücke zerteilen.

Mischen Sie die gekochten Nudeln mit der Soße, damit die Aromen miteinander verschmelzen. Für zusätzlichen Geschmack mit etwas Parmesankäse oder frischen Kräutern servieren.

Zutaten

• 340 g Nudeln (Spaghetti, Penne oder Fusilli)
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose (400 g) zerdrückte Tomaten
• 1 Dose (14 oz) Thunfisch in Olivenöl, abgetropft und in Flocken geschnitten
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1/2 TL getrocknetes Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren (optional)
• Geriebener Parmesankäse zum Servieren (optional)

Anleitung

Schritt 1. Nudeln kochen

• Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser, geben Sie eine großzügige Prise Salz hinzu und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen.
• Sobald es kocht, geben Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Packung, bis sie al dente sind.
• Die Nudeln abgießen und beiseite stellen, bei Bedarf eine kleine Tasse Nudelkochwasser aufbewahren.

Schritt 2. Soße zubereiten

• Während die Nudeln kochen, Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
• Die fein gehackte Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten braten, bis sie weich und glasig ist.
• Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und unter häufigem Rühren 1-2 Minuten braten, bis er duftet.

Schritt 3. Tomatensoße zubereiten

• Die zerkleinerten Tomaten mit den Zwiebeln und dem Knoblauch in die Pfanne geben. Umrühren, um alles zu vermischen.
• Getrockneten Oregano und Basilikum in die Soße geben.
• Die Hitze reduzieren und die Soße unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen. So können sich die Aromen entfalten und die Soße leicht eindicken.

Schritt 4. Thunfisch hinzufügen

• Den Thunfischflocken unterrühren und ihn bei Bedarf in kleinere Stücke zerteilen.
• Weiter 2-3 Minuten kochen, bis der Thunfisch durchgewärmt und in die Soße eingearbeitet ist.

Schritt 5. Nudeln und Soße vermengen

• Die abgetropften Nudeln in die Pfanne mit der Tomaten-Thunfisch-Soße geben. Vorsichtig vermischen und die Nudeln gleichmäßig bedecken.
• Wenn die Soße zu dick ist, etwas von dem aufgehobenen Nudelkochwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Schritt 6. Würzen und servieren

• Nudeln und Soße abschmecken und dann nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
• Nach Belieben mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
• Sofort servieren und genießen!

Was kann ich zu diesen Nudeln servieren?

Diese Nudeln mit Thunfisch-Tomaten-Soße passen wunderbar zu einer Vielzahl von Beilagen.

Für eine abgerundete Mahlzeit können Sie sie mit einem knackigen, frischen Salat aus gemischtem Blattgemüse, Kirschtomaten und einer leichten Vinaigrette servieren.

Knoblauchbrot ist eine weitere ausgezeichnete Wahl, da es eine knackige Textur und einen herzhaften Kick verleiht.

Wenn Sie etwas Leichteres bevorzugen, können gedünstete Gemüse wie Brokkoli oder Zucchini das Gericht ergänzen, ohne es zu überwältigen. Jede dieser Optionen wertet die Pasta auf und verleiht Ihrer Mahlzeit eine zufriedenstellende Balance.

Nährwert

Nährwert	Pro Portion
Kalorien	450 kcal
Eiweiß (Protein)	34 g
Kohlenhydrate	50 g
davon Zucker	7 g
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	2 g
Ballaststoffe	5 g
Natrium	600 mg

Welchen Thunfisch sollten Sie verwenden?

Für beste Ergebnisse verwenden Sie Thunfisch im eigenen Saft. Diese Option hält das Gericht weniger fettig und den Thunfischgeschmack ausgewogen. Thunfisch in Öl kann zur Not verwendet werden, macht das Gericht jedoch fettiger und verleiht ihm einen stärkeren Fischgeschmack.

Was passt gut zu Thunfisch?

Thunfisch passt hervorragend zu einer Vielzahl von Zutaten wie Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Zucchini. Scharfe Gewürze und frische Kräuter ergänzen Thunfisch ebenfalls gut. Als Beilagen eignen sich Reis oder Nudeln wunderbar.

Wo kann man Passata kaufen?

Passata ist in vielen Supermärkten und Drogerien erhältlich, oft in 700-ml-Glasflaschen. Für garantierte Qualität finden Sie sie auch in italienischen Supermärkten und Feinkostläden.

Diese Thunfisch Tomatensoße Rezept ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch voller Geschmack.

Es ist die perfekte Mahlzeit für jeden Tag der Woche, besonders wenn Sie etwas Befriedigendes und dennoch Müheloses suchen. Probieren Sie es aus und sehen Sie, wie dieses einfache Gericht zu einem festen Bestandteil Ihres Kochrepertoires werden kann.